Bolo super-limão este bolo é mesmo para quem gosta muito do sabor do limão pois ele sabe muito a limão e é delicioso!
Ingredientes:
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- 2 limões.
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- 5 Ovos. BOLOS, RECEITAS DE BOLO
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- 2 Chávenas de açúcar.
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- 2 Chávenas de farinha com fermento.
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- Meia chávena de óleo. BOLOS DE LIMÃO
1º ligue o forno a 180º. Depois bata as claras em castelo e reserve. Noutro recipiente, bata as gemas com o açúcar. Junte a raspa e o sumo de 2 limões , a farinha com o fermento e o óleo, bata tudo com a batedeira de forma a obter uma massa cheia de bolinhas de ar, leve e fofa.
Envolva as claras em castelo com a colher de pau, sem mexer, envolva gentilmente. Unte uma forma com bastante margarina e polvilhe com farinha e leve ao forno a 180º durante 25 minutos. Passado este tempo faça o teste do palito para ver se o bolo está bem cozido, espete um palito no bolo, retire-o se não trouxer bolo agarrado é porque está pronto! será? Julgavam que já tinha acabado? Não…ainda não acabou… a receita continua, ora vejam, look, uma alegria nunca vem só:
Calda de laranja para regar o nosso bolo:
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- 1 Copo de sumo de limão.
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- Meio copo de açúcar.
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- 3 tiras de casca de limão.
Vai tudo para dentro de um tachinho e vai ao lume até ferver. Rega-se o bolo com esta calda.
Sirva com um sorriso, bom apetite!
