Ingredientes:

  • 2 chávenas de farinha de trigo.
  • 1 pacote de manteiga (250gr)
  • 2 chávenas e meia de açúcar.
  • 1 chávena de leite.
  • 2 ovos.
  • 1 colher de chá de fermento em pó.
  • 3 colheres de sopa de farinha maisena.
  • Raspa e sumo de 1 laranja.
  • Raspa e sumo de 1 limão.

Bata as claras em castelo e reserve. Noutro recipiente, bata bem a manteiga derretida com o açúcar. Adicione as gemas e bata novamente. Junte as 2 farinhas peneiradas com o fermento e o leite, alternando. Bata novamente. Junte o sumos e as raspas dos frutos e envolva as claras em castelo na mistura. Leve ao forno pre-aquecido, até ficar cozido.

Sirva com um sorriso, bom apetite.

.

Share: