Ingredientes:
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- 4 ovos grandes.
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- 200 g de açúcar
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- 200 g de farinha.
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- Meia chávena de óleo.
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- 100 g de chocolate em pó.
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- 50 ml de leite morno.
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- Umas gotinhas de essência de baunilha (se não tiver, faça sem este ingrediente)
1º ligue o forno a 180º. Depois bata as claras em castelo e reserve. Noutro recipiente, bata as gemas com o açúcar. Junte a farinha com o fermento e o óleo, a essencia de baunilha, bata tudo com a batedeira, de forma a obter uma massa cheia de bolinhas de ar, leve e fofa.
Envolva as claras em castelo com a colher de pau, sem mexer, envolva gentilmente.
Divida a massa em duas partes, numa parte junte chocolate e o leite morno. Unte uma forma com bastante margarina e polvilhe com farinha. Verta alternadamente as duas misturas na forma, de forma a ficar com um aspecto marmoreado.
Leve ao forno a 180º durante 25 minutos. Passado este tempo faça o teste do palito para ver se o bolo está bem cozido, espete um palito no bolo, retire-o se não trouxer bolo agarrado é porque está pronto.
Sirva com um sorriso, bom apetite!
18 Comments
Olá ANa,
Bolo mármore é um clássico sempre delicioso e o teu está lindo, pelo menos por fora :)))!
Beijinhos e bom fim de semana,
Lia.
Tenho mesmo de experimentar fazer. 🙂
Obrigada Alex!
Fiz hoje o bolo. Vou aguardar se ficou bom e fofo.
Fiz o bolo hoje. Estou a espera que ele fique pronto.
Espero ele fofo e gostoso segui a sua receita.
Obrigada Bela de certeza vai ficar delicioso! Um abraço
Boa noite.
Permita-me uma questão para leigos, nas medidas, chávenas são de quê?
Nas receitas brasileiras já encontrei as medidas para xícaras, uma chávena é igual?
Obrigada.
Olá, boa tarde André,
A sua questão é muito boa e pertinente, sim as chávenas são xícaras. Cada xícara equivale a cerca de 200 g. dependendo do tamanho da xícara que usar. Use a mesma xícara para medir todos os ingredientes.
Eu é que agradeço, um abraço e bom fim de semana 🙂
Ana
Este bolo é uma grande dilícia
Muito obrigada!
ANA
OS TEUS BOLOS SAO TÃO BONS
TENS UMAS MAOS DE UMA LINDA FADA
EU GOSTA DE TE CONHER
EU ADORO DE FAZER AS TUAS RECEITAS
BJ DA TUA NOVA AMIGA LUISA
Beijinhos
Ana
Muito bom
Mto bom. Gostei. Obg. ParAbens
Obrigada Rui, um abraço!
Vou fazer este bolo,gosto muito de bolo mármore!Vamos ver como fica!
Fiz este bolo e ficou delicioso. Adorei!! Obrigado
Fico muito feliz obrigada e obrigada por vir aqui dizer! Um abraço!