bolos

Bolo feliz

Bolo feliz , como o nome indica este bolinho dá nos uma sensação de felicidade o sabor delicioso dá nos aquele conforto e bem estar de satisfação.

Bolo feliz

Ingredientes:

4 Ovos +1 Gema.
2 Chávenas de açúcar.
1 Chávena de sumo de laranja.
Raspa de 1 laranja.
2 Chávenas de farinha + 1 colher de chá de fermento.
1 Colher de sopa de, óleo.

Preparação:

1º ligue o forno a 180º.

Bata as 4 claras em castelo e reserve. Noutro recipiente, bata as 5 gemas com o açúcar.
Junte o sumo de laranja e a raspa, a farinha com o fermento e o óleo, bata tudo com a batedeira de forma a obter uma massa cheia de bolinhas de ar, leve e fofa.
Envolva as claras em castelo com a colher de pau, sem mexer, envolva gentilmente.
Unte uma forma com bastante margarina e polvilhe com farinha e leve ao forno a 180º durante 25 minutos.

Ingredientes para a cobertura:

1 lata de leite condensado cozido.
Uma embalagem de de natas 200 ml
1 colher de sopa de sementes de papoila.

Preparação:

Juntar tudo e cortar o bolo ao meio, rechear com este molho. Voltar a montar o bolo e cobrir o bolo com o restante molho.
Vai ao frigorifico uns minutinhos para solidificar o molho e está pronto este bolinho feliz 🙂

Sirva com um grande sorriso. Bom apetite!

Outras receitas de bolos que poderá gostar:

Bolo de iogurte com nozes

receita de Bolo mármore de banana e cacau 

Bolo de coco no liquidificador

receita de Bolo de iogurte no liquidificador

Bolo de laranja no liquidificador

Related Articles

Deixe um comentário

Check Also
Close
Back to top button