Bolo delicioso de maracujá
Ingredientes:
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- 4 Ovos
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- 2 Chávenas de açúcar.
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- 100 ml de polpa de maracujá. (encontrei nos congelados em saquetas)
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- 2 Chávenas de farinha. eu usei Branca de Neve fina já com fermento.
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- Meia chávena de óleo.
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- Meia colher de café de sal fino.
1º ligue o forno a 180º. Depois bata os ovos com o açúcar. Junte a farinha, o óleo, o sal, bata tudo com a batedeira de forma a obter uma massa cheia de bolinhas de ar, leve e fofa. Junte a polpa de maracujá. Bata novamente. Unte uma forma com bastante margarina e polvilhe com farinha e leve ao forno a 180º durante 30 minutos. Passado este tempo faça o teste do palito para ver se o bolo está bem cozido, espete um palito no bolo, retire-o se não trouxer bolo agarrado é porque está pronto!
Sirva com um sorriso, bom apetite!
4 Comments
Hummm, este bolo deve ser uma delicia!!!
amiga que delicia de bolo adoro bolo de maracujá ..maravilhoso bjus doces
Obrigada amiga beijinhos!
É mesmo uma delicia este bolo!
Beijinhos