Ingredientes: RECEITAS COM CHÁ

  • 4 Ovos +1 Gema. BOLOS, RECEITAS DE BOLOS
  • 2 Chávenas de açúcar.
  • 1 Chávena de chá de Rooibos It by Jugais*.
  • Raspa da mesma laranja.
  • 2 Chávenas de farinha + 1 colher de chá de fermento.
  • Meia chávena de óleo.
  • 1 chávena de amoras.
  • 1 colher de chá de, açúcar mascavado.

1º ligue o forno a 180º. Depois, bata as 4 claras em castelo e reserve. Em outro recipiente, bata as 5 gemas com o açúcar. Junte o chá de rooibos, a farinha com o fermento e o óleo, bata tudo com a batedeira de forma a obter uma massa cheia de bolinhas de ar, leve e fofa. Envolva as claras em castelo com a colher de pau, sem mexer, envolva gentilmente. Unte uma forma com bastante margarina e polvilhe com farinha. No fundo da forma ponha as amoras e polvilhe com açúcar mascavado. Por cima deite a mistura do bolo. Leve ao forno a 180º durante 25 minutos. Passado este tempo faça o teste do palito para ver se o bolo está bem cozido, espete um palito no bolo, retire-o se não trouxer bolo agarrado é porque está pronto. O tempo varia de forno para forno convém ir vigiando. Desenforme depois de frio.

Sirva com um sorriso, bom apetite.


*Os chás It by Jugais são de alta qualidade, com um cheirinho indescritível e guloso, uma experiencia única. Este bolinho ficou com um sabor e aroma delicioso.

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