Bolo de pêra delicioso.♥♥♥

Ingredientes:

RECEITAS DE BOLOS

6 ovos contentes.
250g de açúcar.
300g de farinha.
1 colher de café de fermento em pó.
Caramelo liquido.
Compota de pera.
100 ml de néctar de pera (coza uma pera com a casca, com açúcar e um pouco de água e triture)
1 pitada de sal grosso.
1 colher de chá de açúcar mascavado.
Margarina q.b (eu uso aquela que sabe a manteiga)
2 peras doces e maduras, cortadas em gomos finos.
Canela em pó.
Umas gotinhas de essência de baunilha, se não tiver, não faz mal.
1 colher de café de, erva doce em pó.

Preparação:

Muito fácil, vamos lá, bata o açúcar com os ovos.
Junte a farinha 2 colheres de sopa de caramelo liquido e o néctar de pera. Unte uma forma com margarina.
Regue por cima com caramelo liquido, polvilhe com o sal grosso. Disponha os gomos, preenchendo todo o fundo uniformemente.
Por cima das peras deite canela em pó e açúcar mascavado.
Depois, deite um pouco de compota de pera, verta a mistura do bolo, polvilhe com a erva doce por cima e leve ao forno a 180º durante cerca de 25 a 30 minutos.
Vá vigiando e faça o teste do palito.

Sirva com um sorriso, bom apetite!