Ingredientes:

    • 6 ovos.
    • 200 g de nozes, picadinhas.
    • 50g de amêndoas, picadinhas.
    • 3 chávenas de farinha com fermento (usei Branca de Neve fina, já com fermento)
    • 2 chávenas e meia de açúcar.
    • 1 chávena de, óleo.
    • 1 colher de chá de, canela em pó.
    • Meia colher de café de, cravinho em pó.
    • 1 pitada de noz moscada.
    • Meia colher de café de, erva doce em pó.
    • Meia chávena de, leite morno.
    • Açúcar em pó (facultativo)

    Bata os ovos com o açúcar. Junte a farinha e o óleo alternando e batendo sempre. Adicione o leite, bata. Junte todas as especiarias, bata. E no fim adicione as nozes e as amêndoas picadas. Envolva tudo muito bem. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha. Leve o bolo ao forno a 180º durante 45 minutos. O tempo varia consoante os fornos, vá vigiando e faça o teste do palito (espete um palito no bolo se este sair limpo, sem bolo agarrado é porque o bolo já está cozido) Deixe arrefecer e depois desenforme. Polvilhe com açúcar em pó.

    Sirva com um sorriso, bom apetite!

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    6 thoughts on “Bolo de nozes com especiarias ♥♥♥

    1. Olá Ana!

      Adoro bolo de noz, e há tanto tempo que não como… Veio mesmo em boa hora esta receita! 🙂
      Na fotografia parece ter saído mesmo bem.

      Beijinho e bom fim-de-semana,
      Olivia

      omundopelaboca.blogspot.com

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