Ingredientes para o bolo:
5 ovos.
2 chávenas de açúcar.
2 chávenas de farinha, peneirada.
1 chávena de óleo.
1 colher de chá de, fermento em pó.
1 chávena sumo de laranja, aquecido.
1 colher de sopa de, canela em pó.
2 cravinhos esmagados (em pó)
Bata os ovos com o açúcar, até obter uma mistura esbranquiçada. Junte um pouco de farinha e bata, junte um pouco de óleo e bata. Alterne uma coisa com a outra, óleo, farinha. Agora junte o fermento, a canela e os cravinhos moídos. Bata com a batedeira. Vá Juntando o sumo de laranja aquecido, em pequenas quantidades. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Verta a mistura na forma e leve ao forno durante cerca de 35 a 40minutos, convém vigiar e fazer o teste do palito para ver se já está cozido. Depois de estar pronto, deixe arrefecer e só depois desenforme.
Calda de laranja:
Meia chávena de açúcar.
2 chávenas de sumo de laranja.
Ponha num tachinho e leve ao lume até formar uma calda. Verta a calda por cima do bolo.
Sirva com um sorriso, bom apetite!