Bolo de cerejas delicioso

Ingredientes :

400g de cerejas maduras (as mais escuras)

100g de farinha.

3 Ovos grandes.

1 chávena mal cheia de, leite, morno.

150g de açúcar.

Umas gotinhas de essencia de baunilha (opcional)

1 pitada de sal

Margarina e farinha para untar e polvilhar a forma.

Preparação:

Numa tigela grande, ponha a farinha, o açúcar os ovos e a essência, bata tudo muito bem com a batedeira. Junte o leite e bata novamente. Unte e polvilhe uma forma de ir ao forno e descaroce as cerejas, cubra o fundo da forma com as mesmas. Regue por cima com a mistura e leve ao forno durante 45 minutos a 180º.

Sirva com um sorriso! Bom apetite! 

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