Bolo da Minnie ♥♥♥

Ingredientes:

• 5 ovos.

• 1 chávena de açúcar branco e 1 chávena de açúcar mascavado.

• 2 chávenas de farinha peneirada.

• 1 colher de chá de fermento em pó.

• 1 chávena de óleo.

• 1 pacote de cacau em pó (150gr)

• 1 chávena de água a ferver.

• Compota de pessego.

Pre-aqueça o forno a 180º. Bata os ovos com o açúcar muito bem. Junte a farinha, o fermento, o óleo o cacau em pó e bata até obter uma massa uniforme e com bolhas de ar. Junte a água com cuidado, batendo sempre. Unte uma forma redonda com margarina polvilhe com farinha. Verta a mistura na forma. Leve ao forno até estar cozido.

Depois de cozido recheie o bolo com compota de pêssego. 

Cobertura

• 1 lata de leite condensado cozido.

• 1 tablete de chocolate preto.

Derreta o chocolate no microondas 1 minuto. Misture o chocolate no leite condensado. Cubra o bolo com este creme. 

Para a decoração precisei de :

• Pasta de açúcar vermelho.

• Pasta de amêndoa tricolor beje rosa verde ( so usei o rosa e o beje).

• Pasta de açúcar preta.

• Pasta de açúcar branca.

• Glitter comestível.

As pastas de açúcar devem ser aquecidas uns segundos para ficarem maleáveis. Faça a Minnie, dando largas a sua imaginação. Comece pelo rosto com a pasta de amêndoa beje, estenda a massa de amêndoa e recorte o formato do rosto da Minnie. Estique a pasta preta e faça a cabeça da boneca orelhas. O melhor é tirar uma imagem da Minnie e copiar ir olhando para  o desenho, a partir dai molde as pastas de acordo com a imagem que vê tentando fazer os pormenores possíveis. Depois de feita a Minnie decore com os glitters comestíveis.

Sirva com um sorriso, bom apetite!