Ingredientes:

• • 250 g de côco ralado.

• • 200 g de açúcar.

• • 3 ovos

Misture tudo com a batedeira. Com as mãos, molde bolinhas com a mistura, coloque cada bolinha moldada, dentro de formas de papel próprias, depois, ponha estas forminhas dentro de outras de alumínio. Para que os bolos fiquem bem direitinhos. Senão tiver formas de alumínio, use 2 formas de papel metidas uma na outra para cada bolo. Leve ao forno a 180º durante 12 minutos, até ficarem dourados por cima.  

Sirva com uma sorriso, bom apetite!