Bavaroise de laranja

Unte uma forma daquelas dos bolos que tem um buraco no meio, unte com óleo alimentar e reserve.

Vamos fazer primeiro uma gelatina bem sólida de laranja e em seguida a bavaroise de laranja.

Para a gelatina laranja:

• 1 saqueta de gelatina com sabor a laranja.
• 350 ml de água a ferver.

Dilua o conteúdo o pó da saqueta de gelatina com sabor a laranja na água a ferver. E coloque na forma, leve ao frigorífico até solidificar bem.

Depois da gelatina de laranja estar bem sólida, podemos começar a fazer a bavaroise.

Para a bavaroise:

• • 3 saquetas de gelatina de laranja.

• • 750 ml de água a ferver.

• • 2 pacotes de natas 400 ml (creme de leite)

Dissolva a gelatina na água a ferver e misture as natas. Não se preocupe com o aspecto da mistura. Triture a mistura com a varinha mágica e fica homogénea. Verta esta mistura  por cima da gelatina de laranja que deve estar bem solidificada, leve ao frigorífico para solidificar e ficar bem firme cerca de 6 horas ou melhor deixar até ao dia seguinte.

Sirva com um sorriso. Bom apetite!