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Ingredientes:

  • Batatas a quantidade que quiser.
  • Óleo para fritar.
  • Sal.
  • Tomilho.
  • 6 dentes de alho laminados.

Descasque as batatas, lave-as e corte-as no formato que mais gostar. Coloque o óleo ao lume com os 6 dentes de alho laminados. Quando o alho começar a fritar a ficar um pouco dourado, coloque as batatas no óleo, tenha muito cuidado quando estiver a fritar alguma coisa para não se queimar e nunca abandone uma frigideira ao lume com óleo. Coloque pouca quantidade de batatas de cada vez. Depois de estarem bem fritas, retire as batatas com uma escumadeira para uma travessa com papel absorvente. Tempere com sal fino e bastante tomilho.

Sirva com um grande sorriso, são deliciosas!

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