Ingredientes para 3 pessoas:BLOGS DE RECEITAS

  • 3 postas de bacalhau.
  • 3 ovos cozidos.
  • 1 cebola picada.
  • 10 colheres de sopa de azeite.
  • Salsa picadinha q.b
  • 850g de grão cozido.
  • Sal e pimenta.
  • 1 folha de louro.
  • 1 dente de alho.

Numa tigela, misture o azeite com a cebola picada e a salsa picada, tempere com sal e pimenta, mexa com uma colher e reserve. Coza o bacalhau em água a ferver com o dente de alho e a folha de louro, coze em cerca de um quarto de hora. Escorra a água, junte o bacalhau com o grão cozido quente e o ovo. Regue o prato com a mistura de azeite cebola e salsa.

Sirva com um sorriso, bom apetite!

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