Bacalhau com grão ♥♥♥ um clássico bem ao gosto português, bacalhau, ovos cozidos, grão cozido e cebola, salsa picadinha e alho e o azeite claro!
Bacalhau com grão ♥♥♥
Ingredientes para 3 pessoas:
3 postas de bacalhau.
3 ovos cozidos.
1 cebola picada.
10 colheres de sopa de azeite.
Salsa picadinha q.b
850g de grão cozido.
Sal e pimenta.
1 folha de louro.
1 dente de alho.
Preparação:
Numa tigela, misture o azeite com a cebola picada e a salsa picada, tempere com sal e pimenta, mexa com uma colher e reserve. Coza o bacalhau em água a ferver com o dente de alho e a folha de louro, coze em cerca de um quarto de hora. Escorra a água, junte o bacalhau com o grão cozido quente e o ovo. Regue o prato com a mistura de azeite cebola e salsa.
Sirva com um sorriso, bom apetite!
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Olá
Este é um daqueles clássicos, que eu adoro.
Beijinhos
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