Baba de camelo de chocolate

Ingredientes:

    • 1 lata de leite condensado, cozido.
    • 6 ovos.
    • 1 tablete de chocolate com pelo menos 50% de cacau.
    • 3 pedrinhas de sal grosso.

Separe as gemas das claras, bata as claras em castelo. Junte o leite condensado às gemas, bata com a batedeira. Derreta a tablete de chocolate junto com o sal no microondas durante 1 minuto e junte a mistura anterior, batendo sempre. Adicione as claras em castelo, envolvendo com a colher de pau, suavemente. Ponha no frigorifico para ficar bem fresquinha.

Bom apetite, bom fim de semana!

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