Receita de Baba de camelo de chocolate
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado, cozido.
- 6 ovos.
- 1 tablete de chocolate com pelo menos 50% de cacau.
- 3 pedrinhas de sal grosso.
Separe as gemas das claras, bata as claras em castelo. Junte o leite condensado às gemas, bata com a batedeira. Derreta a tablete de chocolate junto com o sal no microondas durante 1 minuto e junte a mistura anterior, batendo sempre. Adicione as claras em castelo, envolvendo com a colher de pau, suavemente. Ponha no frigorifico para ficar bem fresquinha.
Bom apetite, bom fim de semana!
Isto não é bom, é espetacular de bom!
Bjs