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 Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado, cozido.
  • 8 ovos à temperatura ambiente.
  • 3 pedrinhas de sal grosso.
  • 1 colher de chá de essência de amêndoa.

Separe as gemas das claras, bata as claras em castelo. Junte o leite condensado às gemas, bata com a batedeira. Junte o sal e a essência de amêndoa. Adicione as claras em castelo, envolvendo com a colher de pau, suavemente. Ponha no frigorifico para ficar bem fresquinha.

Bom apetite, bom fim de semana!

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