Receitas fáceis rápidas e saborosas

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arroz doce

Arroz doce de baunilha com a Yammi 2 ♥♥♥

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Arroz doce de baunilha com a Yammi 2 ♥♥♥ Foi a primeira vez que fiz arroz doce na Yammi 2 e confesso que adorei o arroz doce ficou um estrondo de tão bom! E olhem que eu já fazia um belo arroz doce…

Receita de arroz doce

Arroz doce de baunilha com a Yammi 2

55 minutos,  fácil,  dá para crianças

Receita de Arroz doce de baunilha com a Yammi 2

Ingredientes para 4 pratos de arroz doce:

1 litro de leite.
150 g de arroz carolino.
4 gemas e 4 colheres de sopa de leite.
1 pau de canela.
1 colher de sopa de essência de baunilha.
1 casquinhas fina de limão.
150 g de açúcar.
Canela em pó para polvilhar.
1 pitada de sal.

Preparação:

No copo da Yammi 2 coloque o litro de leite, o arroz, o pau de canela a essência de baunilha a casca de limão e a pitada de sal.

Programe a Yammi 2 para 40 minutos a 90º na velocidade 2 rotação inversa.
Tire a tampa do copo e adicione o açúcar, programe para mais 8 minutos a 95º na velocidade 2 rotação inversa.
Aparte bata as gemas com as 4 colheres de sopa de leite, reserve. 

Programe a Yammi 2 para 5 minutos a 95º na velocidade 2 na rotação inversa e com o robô em funcionamento verta a mistura de gemas e leite pelo orifício  da tampa. Desligue a Yammi 2
Retire o pau de canela e a caca de limão e retire o arroz doce para os pratos. Polvilhe com canela em pó a gosto.

Enquanto a Yämmi 2 fazia este arroz doce majestosamente delicioso, estive a ler um pouco o livro Jardim dos segredos 🙂

www.yammi.pt

Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

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