Arroz doce

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Arroz doce

Arroz doce. Para mim este é o melhor arroz doce do mundo! Foi uma querida amiga uma doce senhora na casa dos “enta” que partilhou a sua receita comigo, a partir desse momento nunca mais fiz outra receita de arroz doce, espero que gostem!

Ingredientes:

Uma caneca de arroz.

Uma caneca de açúcar.

Uma casca de limão.

Uma chávena de leite, quente.

2 colheres de sopa de manteiga.

1 pau de canela.

1 saqueta de pudim de baunilha.

Sal q.b

Canela em pó q.b

Coloque o arroz a cozer em bastante água morna (cerca de 2 chávenas e meia de água) tempere com sal.

Cozinhe o arroz em lume brando até a água desaparecer, vá mexendo de vez em quando.

Verifique que o arroz está bem cozido é muito importante que fique bem cozido.  Depois da água evaporar, junte a casca de limão o pau de canela e a manteiga.

Regue com o leite, quando o leite se evaporar, junte o açúcar e mexa para envolver.

Faça o pudim de baunilha seguindo as instruções da embalagem (ou seja junte o conteúdo da saqueta do pudim mais 4 colheres de sopa de açúcar e 400 ml de leite) mas sem  levar esta mistura ao lume, bata tudo muito bem e junte esta mistura no arroz.

Envolva tudo.  Ferva durante dois minutos para  incorporar bem o pudim no arroz. Coloque o arroz em pratos individuais e polvilhe com canela em pó a gosto.    

Também foram publicadas outras receitas de arroz doce que poderá gostar:

Receitas de arroz doce:

de baunilha com a Yammi 2

de morango

com chocolate

sabor a caramelo

Receitas de arroz doce variadas.jpg

Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

Espero que tenha gostado! Um abraço e bons cozinhados!

*☆*

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