Almofadinhas calientes

Ingredientes para 3 pessoas:

• • 6 almofadinhas de carne picada, recheadas com queijo e fiambre.

• • Azeite.

• • Alho em pó.

• • 1 dente de alho.

• • Mistura Espiga de Alho e jindungo.

Temperar as almofadinhas com alho em pó. Numa frigideira, colocar um pouco de azeite, o dente de alho e 1 colher de sopa da mistura de alho e jindungo da Espiga. Quando o alho começar a fritar ponha as almofadinhas na frigideira e deixe-as cozinhar bem de um lado e do outro. Depois de fritas retire para um prato com papel absorvente, para que fiquem bem sequinhas. Se gostar delas bem calientes, polvilhe com mais Alho e Jindungo. Acompanhe com esparguete e esparregado.

Sirva com um sorriso e bom apetite!