A baba de camelo da Joaninha

Ingredientes:

 

• 1 lata de leite condensado, cozido.

 

• 6 ovos à temperatura ambiente.

 

• 3 pedrinhas de sal grosso.

 

• Meio pacote de bolacha Maria torrada.

 

 A baba de camelo da Joaninha

Separe as gemas das claras, bata as claras em castelo. Junte o leite condensado às gemas, bata com a batedeira. Junte o sal. Adicione as claras em castelo, envolvendo com a colher de pau, suavemente. Ponha a sobremesa no frigorifico para ficar bem fresquinha.

 

Sirva com um sorriso. Bom apetite, bom fim de semana!