A baba de camelo da Joaninha

Ingredientes:

• • 1 lata de leite condensado, cozido.

• • 6 ovos à temperatura ambiente.

• • 3 pedrinhas de sal grosso.

• • Meio pacote de bolacha Maria torrada.

 A baba de camelo da Joaninha

Separe as gemas das claras, bata as claras em castelo. Junte o leite condensado às gemas, bata com a batedeira. Junte o sal. Adicione as claras em castelo, envolvendo com a colher de pau, suavemente. Ponha a sobremesa no frigorifico para ficar bem fresquinha.

Sirva com um sorriso. Bom apetite, bom fim de semana!

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