Gostava de comer uma sobremesa, mas não perder um tempo imenso na cozinha? Experimente as nossas receitas de sobremesas até 15 minutos, pois são deliciosas.
By Ana Pinheiro
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Gostava de comer uma sobremesa, mas não perder um tempo imenso na cozinha? Experimente as nossas receitas de sobremesas até 15 minutos, pois são deliciosas.
Bavaroise deliciosa de laranja
Feito por si vai saber ainda melhor
Receitas fáceis rápidas e saborosas
Receita de bolo de nozes
Ingredientes:
Para a cobertura de café:
Ligue o forno a 180º para que vá aquecendo.
Numa picadora triture o miolo de noz grosseiramente (caso não tenha picadora com uma faca corte o miolo de noz em pedacinhos pequenos.)
Com a batedeira bata a manteiga amolecida com o açúcar até obter uma mistura homogénea.
Adicione os ovos, batendo sempre e junte a farinha e o fermento, o vinho.
Bata tudo durante uns minutos. Adicione o miolo de nozes e envolva na mistura.
Deite a mistura para uma forma redonda, previamente untada com margarina e polvilhada com farinha e leve ao forno durante cerca de 40 minutos, vá vigiando pois o tempo pode variar.
Depois do bolo cozido deixe arrefecer e desenforme com cuidado, reserve.
Agora vamos fazer a cobertura de café:
Bata todos os ingredientes da cobertura e barre o bolo com esta mistura, se quiser decore com miolo de nozes.
As receitas aqui apresentadas são sugestões, directrizes para fazer aí me casa, pode e deve fazer as suas experiências e adaptar ao seu gosto pessoal.
Sirva com um grande sorriso, bom apetite!
Ingredientes:
Numa tigela coloca-se o leite condensado, os ovos. Enche-se a lata vazia do leite condensado com as natas e o que faltar para encher a lata completa-se com leitee junta-se na tigela. Adicione a mistura solúvel de Mokambo ou Bolero e as nozes picadas, misture tudo. Unte uma forma de pudim (com tampa) com o caramelo depois de deitar a mistura, coloca-se a forma do pudim dentro da panela de pressão com água, a água deve chegar até à tampa da forma do pudim. Fecha-se a panela de pressão e vai ao lume. Quando começar a apitar deixa-se ficar 5 min ao lume.
Retire do lume deixe arrefecer e coloque no frigorífico até estar fresco. Decore com caramelo liqueido e metades de miolo de noz.
Sirva com um grande sorriso. bom apetite!
Mousse de nozes e amêndoas ♥♥♥
Ingredientes:
Sirva com um sorriso! Bom apetite!
Ingredientes para 1 bolo delicioso:
Bata o açúcar com a manteiga. Polvilhe com a pitada de sal. Adicione os ovos e bata novamente. Junte a farinha peneirada com o fermento, adicionando uma colher de sopa de cada vez de farinha enquanto bate a mistura. Junte o leite de côco bata novamente, para misturar tudo. Reserve.B
Unte com margarina, uma forma redonda daquelas que tem buraco no meio, polvilhe a forma também com farinha, sacudindo a excedente farinha. Verta caramelo para dentro da forma untada e polvilhada, verta caramelo de forma aleatória dando mais ênfase ao fundo da forma, não precisa ficar toda untada com caramelo, basta deixar escorrer o caramelo.
No fundo da forma disponha as rodelas de ananás.
Verta a mistura para o bolo para dentro da forma. Leve ao forno a 180º durante cerca de 35 minutos, o tempo pode variar, por isso vá vigiando. Faça o teste do palito, para ver quando o bolo já está bem cozido.
Depois de ter o bolo pronto, deixe arrefecer e desenforme com cuidado para um prato de forma a que saia direitinho.
Queijadinhas de ananás ♥♥♥
Ingredientes para 14 queijadinhas:
Pré-aqueça o forno a 180º
Unte 15 forminhas próprias para ir ao forno com manteiga. Reserve. Num tachinho coloque a água e o açúcar, leve ao lume até ferver. Depois deixe arrefecer. Adicione no mesmo tachinho o leite de coco a manteiga, os ovos, o sumo de ananás e a farinha peneirada. Bata tudo com a batedeira, disponha esta mistura nas forminhas e leve ao forno cerca de 30 a 35 minutos, o tempo exacto varia de forno para forno vá vigiando. Quando estiverem douradas por cima estão prontas. Depois de arrefecerem, desenforme com cuidado.
Por aqui adoramos queijadas 🙂
Sirva as queijadinhas com um grande sorriso, bom apetite!
Recado guloso de Ananás com bolacha ♥♥♥
Ingredientes para 6 tacinhas:
Dissolva a gelatina na água a ferver e misture aos restantes ingredientes. Bata tudo muito bem. Verta esta mistura em tacinhas individuais leve ao frigorífico para solidificar até ao dia seguinte. Polvilhe com as bolachinhas Óreo trituradas.
Sirva com um sorriso. Bom apetite!
Mousse de ananás deliciosa ♥♥♥
Ingredientes:
Numa tigela grande, ponha as natas e a polpa de ananás. Triture tudo com a varinha mágica para que fique com uma textura bem uniforme. Dilua as gelatinas na água e junte o açúcar, mexa., junte á tigela onde tem as natas, bata bem com a batedeira e ponha no frigorífico até ficar bem fresquinho.
Sirva com um sorriso, bom apetite!
Semifrio de chocolate ♥♥♥
Ingredientes:
Esmague as bolachas todas, junte-lhes a manteiga derretida. Amasse bem. Unte uma tarteira com fundo amovível, com margarina. Forre-a com as bolachas, pressionando-as em direcção ao fundo da tarteira e aos lados da mesma. Corte cerca de 1 cm a cada palito la reine, depois nas laterais e em toda a volta espete os palitos la reine em pé não deixando espaço entre eles, reserve. Bata as natas, adicione o leite condensado, volte a bater. Dissolva as folhas de gelatina em água quente. Junte as folhas de gelatina escorridas, à mistura e bata novamente. Derreta as tabletes de chocolate no microondas e envolva-a numa das metades da mistura. Verta para dentro da tarteira que forrou com bolacha e ponha no frigorífico até solidificar. Quando tiver tudo bem fresquinho e firme, termine polvilhando com a mistura de chocolate granulado.
Sirva com um sorriso! Bom apetite!
Semifro de maracujá com base de Cerelac ♥♥♥
Costumo fazer as bases de semifrio com bolacha ralada, desta vez por incrível que pareça, tinham-se acabado as bolachas aqui por casa e como a vontade de fazer semifrio era muita e a vontade de ir comprar mais bolachas, era pouca, surgiu então a ideia de fazer a base do semifrio com papa Cerelac.
O resultado só vos digo, se forem gulosos como eu, vão adorar 🙂 especialmente se gostarem do sabor de Cerelac.
Vamos lá…
Base Cerelac:
Misturar dos dois ingredientes e com a mistura forrar uma forma redonda com fundo amovível, previamente untada com manteiga, reserve.
Semifrio:
Misture a polpa de maracujá com as natas. Dilua o conteúdo da saqueta de gelatina na água a ferver e junte à mistura anterior.
Verta a mistura na forma anteriormente forrada com a mistura de Cerelac.
Leve ao frigorífico até solidificar, de preferência de um dia para o outro.
Depois de sólido decore a gosto.
Ingredientes:
Bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura uniforme. Separe os ovos junte as gemas à mistura anterior e noutro recipiente bata as claras em castelo, reserve as claras em castelo. Bata as gemas com a manteiga e o açúcar vá adicionando lentamente a farinha e o fermento. Junte o vinho, a canela, sal, a farinha de amêndoa e as nozes picadas.Termine envolvendo as claras em castelo gentilmente na mistura. Unte uma forma redonda com margarina e polvilhe com farinha leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 20 a 25 minutos vá vigiando não se pode confiar nos fornos. Depois de cozido deixe arrefecer e desenforme. Agora vamos fazer uma cobertura e um recheio rápido e delicioso:
Cobertura divinal de lima:
Dilua o açúcar no sumo das limas.
Misture todos os ingredientes da cobertura numa tigela. Este creme vai servir de cobertura e recheio do seu bolo, com cuidado, corte o seu bolo ao meio na horizontal e recheie com metade do creme. Barre o bolo todo por fora com a mistura. Decore com rodelas finas de lima polvilhadas com açúcar e miolo de nozes.
Sirva com um grande sorriso e uma bela chávena de chá, bom apetite!
Charlotte deliciosa de morango e manga ♥♥♥
Ingredientes:
Para fazer esta receita, necessita de uma forma redonda com aro removível, a forma que usei tem 23,5 cm de diâmetro. Forre em toda a volta com os biscoitos de ovo Du Bois de la Roche, unindo-os uns aos outros com mel.
Creme de morango:
Numa tigela grande, ponha as natas e o leite condensado. Bata para juntar os ingredientes. Dilua as gelatinas na água a ferver, mexa, junte á mistura anterior, bata bem com a batedeira e com muito cuidado verta este preparado dentro da forma e leve ao frigorífico umas horas, até ficar bem firme e solidificar.
Depois de solidificar, vamos fazer o segundo creme
Creme de manga:
Numa tigela grande, ponha a polpa de manga. Dilua as gelatinas na água a ferver, mexa, junte á mistura anterior, bata bem com a batedeira, deixe arrefecer e com muito cuidado. Verta este preparado dentro da forma, por cima da outra mistura de morango anterior já solidificada. Leve ao frigorífico umas horas, até ficar bem firme e solidificar. Depois de estar bem firme o ideal é ficar a noite toda a solidificar, depois retire o aro com cuidado e decore o topo com morangos frescos.
Sirva com um grande sorriso, bom apetite!
Bolo de pêssego delicioso ♥♥♥
Este bolo tem uma consistência semelhante á do pudim e e delicioso!
Ingredientes:
Ingredientes:
Ingredientes:
Bata as natas com o leite condensado reserve. Dissolva o conteúdo da saqueta de gelatina na água a ferver e junte ao preparado anterior. Leve ao frigorífico até sodificar. Depois pode decorar com confetis alimentares ou bolachas trituradas.
Sirva com um sorriso, bom apetite!
Ingredientes:
Unte uma forma redonda com margarina, forre-a cuidadosamente com papel vegetal, de forma a que o papel vegetal fique mais alto que a forma cerca de 4 cm. Unte o papel vegetal bem untado com manteiga, reserve.
Bata os ovos com as gemas numa velocidade bem alta, até obter uma mistura volumosa, amarelo claro. Adicione o açúcar as colheradas, uma colher de cada vez, batendo ao mesmo tempo para que a mistura não perca leveza nem volume. Adicione a raspa e o sumo do limão batendo sempre. Faça o mesmo com a farinha que fez com o açúcar. Depois verta a mistura na forma e leve ao forno a 180º durante 12 a 15 minutos, convém vigiar depende dos fornos, não se pode confiar nos fornos. Fica no forno até as beiras do bolo estarem cozidas, porque o que se pretende é que esteja cozido nas beiras mas no centro fique bastante húmido para verter o creme quando se corta uma fatia.
Desenforme com cuidado.
Sirva com um grande sorriso, bom apetite!
Ingredientes para 16 queijadinhas:
Pré-aqueça o forno a 180º
Unte 14 forminhas próprias para ir ao forno com manteiga. Reserve. Num tachinho coloque a água, o açúcar e a raspa de 2 limões. Leve ao lume até ferver. Deixe arrefecer. Adicione no mesmo tachinho o leite de coco a manteiga, os ovos, a farinha peneirada e no fim o sumo dos 2 limões. Bata tudo com a batedeira, disponha esta mistura nas forminhas e leve ao forno cerca de 30 a 35 minutos, o tempo exacto varia de forno para forno vá vigiando. Quando estiverem douradas por cima estão prontas. Depois de arrefecerem, desenforme com cuidado. São mesmo boas e viciantes!
Ingredientes:
Pré aqueça o forno a 180º.
Bata todos os ingredientes. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha leve ao forno a 180º durante cerca de 35 minutos tapado com folha de papel de alumínio. Depois destape e deixe o bolo cozer até ficar dourado. Este bolo tem uma consistência diferente dos outros, tem uma consistência húmida e parecida à de um pudim. Depois de cozido, deixe arrefecer fora do forno e depois de frio desenforme com cuidado.
Sirva com um grande grande sorriso:)
Torta de limão com recheio de frutos dos bosques
Ingredientes:
Ligue o forno a 180º. Unte um tabuleiro rectangular daqueles próprios para ir ao forno com margarina, forre-o com papel vegetal, unte também o papel vegetal, reserve.
Junte os sólidos todos. Adicione as raspas e o sumo dos limões, o óleo e os ovos. Bata tudo muito bem. Verta a mistura no tabuleiro e leve ao forno cerca de 25 minutos, convém vigiar isto do tempo varia muito, assim que estiver cozido, retire do forno, não desenforme, cubra-as com a compota de frutos dos bosques e enrole a torta ainda quente dentro da forma, como se fosse fazer um rolo, use um pano húmido para ajudar a enrolar neste processo.
Depois de enrolada, decore a torta com toping de chocolate e açúcar em pó também pode decorar com frutos dos bosques frescos.
Sirva com um sorriso, bom apetite!
Ingredientes: RECEITAS
Estenda a massa quebrada, estenda-a juntamente com o papel vegetal à que vem agarrada, numa tarteira daquelas com fundo amovível. Bata os restantes ingredientes juntos com a batedeira e verta a mistura na tarteira. Leve ao forno durante 15 minutos. Após este tempo, deixe arrefecer e guarde-a no frigorífico.
Agora vamos fazer um Lemon Curd para cobrir a nossa tarte.
Ingredientes:
Junte todos os ingredientes num tacho, menos os ovos. Leve ao lume até ferver, depois apague o lume deixe arrefecer um pouco, reserve. Numa tigela bata os ovos e vá deitando a mistura que tem no tacho aos bocadinhos enquanto bate com a batedeira. Coloque tudo no tacho e leve ao lume para engrossar, mexendo sempre. Depois de engrossar retire do lume, deixe arrefecer e guarde no frigorífico. Depois de frio, cubra a tarte com o lemon curd.
Mantenha a tarte no frigorífico até a altura de prova-la.
Sirva com um sorriso, bom apetite!
Ingredientes para 5 taças de mousse de limão:
Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo bem firme e reserve.
Bata as gemas com o açúcar até duplicarem de volume, adicione o sumo e raspa do #limão e bata bem, para misturar os sabores.
Parta as folhas de gelatina em pedaços e dissolva as folhas de gelatina na água quente, mexa com uma colher para dissolver bem a gelatina na água.
Com a ajuda da batedeira, ligada numa velocidade baixa, vá vertendo a água com a gelatina na mistura de gemas e açúcar em quanto bate sem parar.
Termine envolvendo as claras em castelo na mistura anterior e polvilhe com mais raspa de limão por cima.
Leve ao frigorífico até a mousse de limão solidificar o resultado vai ser o de uma mousse de limão, sem natas deliciosa com duas camadas distintas em cima uma camada leve e fofa como as nuvens delicada e que desaparece na boca, em baixo uma camada amarelinha de mousse com um sabor divinal a limão.
#deliciosa! #mousedelimão
Sirva com um grande sorriso, bom apetite! Rec
O sabor a baunilha é um dos sabores e aromas mais apreciados no mundo inteiro, a baunilha provém de uma orquídea chamada a Vanilla planifolia.
A baunilha é a segunda especiaria mais cara do mundo, em primeiro lugar está o açafrão que ainda consegue ser mais caro que a baunilha.
De 80 a 85% do cultivo da baunilha é usada para fins culinários o restante é usado em cosmética e em perfumes.
Bastante usada na nossa doçaria, partilho algumas sugestões deliciosas para que possa experimentar ai me casa as receitas que tanto gosto com sabor a baunilha.
Venha espreitar também as receitas doces e também as receitas de bolos
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