Receita de Piza caseira de dois queijos e azeitonas

Piza caseira de dois queijos e azeitonas, aqui está receita simples e perfeita para o próximo fim de semana: pizza caseira de dois queijos com o contraste irresistível do bacon fumado, cogumelos, azeitonas e o toque aromático dos orégãos e da pimenta preta. 

Rápida, reconfortante e cheia de sabor!

Receita de Piza caseira de dois queijos e azeitonas

Ingredientes para a massa da piza:

1 caneca e meia de farinha

150 ml de leite morno

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de café com sal grosso

2 colheres de sopa de azeite

Preparação:

Coloque todos os ingredientes numa taça e bata-os com a batedeira, use a peça própia da batedeira para amassar.

Caso não tenha batedeira, use uma bancada da cozinha limpa, enfarinhada, faça um monte com a farinha e faça um buraco no meio da farinha, dentro dele

coloque o leite, o fermento e os outros ingredientes e amasse com as mãos  até obter uma massa que não se agarre nas mãos.

Quando a massa estiver nesse ponto, estique-a com o rolo da massa e dê-lhe o formato de piza, redondo ou quadrado ou como quiser.

Reserve a massa tapada enquanto vamos fazer a cobertura.

Cobertura da piza:

Molho de tomate

Queijo mozarela

Queijo flamengo ralado

Pimenta preta moída na altura

80 g de bacon fumado cortado em cubinhos

Orégãos em folha

Rodelas de azeitonas pretas

Cogumelos laminados

Preparação:

Cubra a massa com o molho de tomate, por cima disponha os cubinhos de bacon, as azeitonas, os cogumelos e os queijos a gosto.

Tempere com a pimenta. Polvilhe com os orégãos e leve ao forno até ficar douradinha.

Sirva com um grande sorriso, bom apetite!