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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas para todos os dias. Receitas fáceis, receitas de frango. Receitas.Receitas rápidas. Receitas de bacalhau. Receitas para toda a família. Blog de receitas.

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Sumo concentrado de limão, faça você mesmo!

sumo de limão concentrado

 

Aqui por casa fazemos mitas vezes sumos de fruta concentrados caseiros o que dá imenso jeito pois temos sempre sumo de fruta fresca à mão, sem conservantes ou aromatizantes, basta colocar um pouco no copo e encher o resto com água, mexer e já está! Delicioso!

Ingredientes para 3 garrafas de litro e meio cada uma: 

  • 1 litro de sumo de limão espremido na altura (cerca de 8 a 10 limões. mais ou menos, a quantidade varia so tamanho do limão  e do sumo que tem)
  • 4 paus de canela.
  • 1 litro de água.
  • 3 quilos de açúcar.
  • Raspa de 4 limões.

Numa panela grande coloque a  água os paus de canela, a raspa dos limões e o açúcar e leve ao lume em temperatura alta ate ferver. Depois de ferver cozinhe uns 10 minutinhos já com a temperatura baixa. Depois disto, apague o lume e junte o sumo do limão já fora do lume. Mexa tudo com uma colher de pau e com cuidado para não se queimar, verta a mistura para dentro de garrafas previamente limpas e esterilizadas. Depois feche bem as garrafas de forma a que não entre ar. Mantenha as garrafas num sitio escuro e fresco. Por exemplo na despensa ou pode até mesmo coloca-las no frigorifico para ficarem bem frescas na altura de servir. Delicioso coloca-se um pouco no fundo do copo e enche o resto com água mexe e refresque-se com este sumo de limão concentrado caseiro :)

 

Sirva com um sorriso e umas pedrinhas de gelo, bom apetite!

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