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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas para todos os dias. Receitas fáceis, receitas de frango. Receitas de assados. Receitas de bacalhau. Receitas para toda a família. Receitas de bolos

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A autora deste blog e o blog em si, nao se responsabilizam por qualquer tipo de dano, prejuizo, mau uso ou qualquer outra consequencia,  seja de forma directa ou indirecta resultante da aplicacao das sugestoes  aqui apresentadas. E da inteira responsabilidade do leitor, os resultados da aplicacao das receitas aqui apresentadas.

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Chiffon de chocolate ♥♥♥

chiffon1.jpg

Ingredientes:

  • 200 ml de água a ferver.
  • 10 colheres de sopa de cacau Royal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha.
  • 7 ovos.
  • 1 caneca e meia de farinha.
  • 1 colher de chá de fermento, eu usei fermento Royal
  • 160 g de açúcar.
  • 1 colher de café de sal fino.
  • Meia caneca de óleo alimentar.

 

Pré aqueça o forno a 150 º

Dissolva o cacau na água a ferver. Deixe arrefecer. Bata as claras em castelo, reserve. Depois da mistura de água e cacau arrefecer, junte as gemas e bata tudo muito bem, vá misturando todos os outros ingredientes batendo sempre. Com uma colher de pau envolva na mistura anterior as claras batidas em castelo. Verta a mistura numa forma redonda untada com margarina e leve ao forno durante 1 hora, vá vigiando o tempo, pois este varia de forno para forno. Depois do bolo estar cozido, deixe arrefecer e desenforme com cuidado.

 

Sugestão:

Recheio de caramelo:

  • 1 lata de leite condensado cozido.

Corte o bolo no sentido longitudinal para o rechear. Rechei-e com o leite condensado cozido. Volte a montar o bolo.

 

 

Fizemos este bolo numa forma da Metalúrgica,

84372-300x300.jpg

 

 

visite a página www.ametalurgica.pt e venha conhecer todos os produtos de qualidade de excelência.

 

www.ametalurgica.pt – Site

www.facebook.com/AMetalurgica – Facebook

http://www.ametalurgica.pt/?page_id=5 – Loja online

 

Sirva com um grande sorriso, bom apetite! 

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Bolo delicioso de pêras ♥♥♥

bolo de pera 1.jpg

bolo de pera 2.jpg

bolo de pera 3.jpg

Ingredientes:

  • 6 ovos.
  • 280 g de açúcar.
  • 300 g de farinha.
  • 1 colher de café de fermento em pó.
  • Caramelo liquido.
  • Compota de pêra q.b (também pode usar de maçã)
  • 1 pitada de sal grosso.
  • 1 colher de chá de açúcar mascavado.
  • Margarina q.b (eu uso aquela que sabe a manteiga)
  • 2 peras rocha grandes.
  • Canela em pó.
  • Umas gotinhas de essência de baunilha, se não tiver, não faz mal.
  • Folhas frescas de hortelã.

Com a ajuda do cortador V5 da Borner corte as peras em fatias. 

borner.jpg

 

Muito fácil, vamos lá, bata o açúcar com os ovos. Junte a farinha e o caramelo que achar suficiente para o seu paladar, eu usei mais de meio frasco. Unte uma forma com margarina. Regue por cima com caramelo liquido, polvilhe com o sal grosso. Disponha os gomos, preenchendo todo o fundo uniformemente. Por cima das maçãs deite canela em pó e açúcar mascavado. Depois, deite um pouco de compota de maçã, verta a mistura do bolo por cima e leve ao forno a 180º durante cerca de 25 minutos, vá vigiando. Quando estiver pronto retire do forno e deixe arrefecer. Depois de frio desenforme com cuidado decore com folhas frescas de hortelã e corte o bolo em cubos.

 

colagembolodepera.png

 

Para cortar as peras em fatias usámos o cortador V5 da Borner

5R56007 V5 + Insertbox + FH rd-300x400.jpg

Base V5 vermelho-300x400.jpg

 

 

Não dispenso o uso do meu cortador Borner é de excelente qualidade e durabilidade tornando mais fácil o corte de frutas em legumes em vários formatos e espessuras.

Sirva com um sorriso. Bom apetite!

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        Obrigado pela visita

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