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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas para todos os dias. Receitas fáceis para todos os dias, receitas de assados. Receitas de petiscos e Receitas de bolos.

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Sobremesa de batata doce e baunilha ♥♥♥

Ingredientes:

  • 2 batatas doces grandes, descascadas e cortadas em cubinhos.
  • 150 gr de açúcar.
  • Água, só para cobrir as batatas.
  • 1 pau de canela.
  • Sementes de 1 vagem de cardamomo ( abrir a vagem e retirar as sementes)
  • 250 ml de leite.
  • 3 colheres de sopa de açúcar.
  • 1 pacote de pudim instantâneo Boca doce de baunilha

Num tachinho, ponha os cubos de batata doce, as 150gr de açúcar, o pau de canela e as sementes de 1 vagem de cardamomo. Cubra com água suficiente para cobrir as batatas e leve ao lume até cozer. Depois de cozidas, retire o pau de canela, elimine-o e triture a mistura até obter um puré homogéneo.

Dilua o pudim Boca doce no leite e misture as 3 colheres de sopa de açúcar. Junte ao puré de batata doce e leve ao lume mexendo sempre durante 2 minutos. Emprate e polvilhe com canela em pó.

Sirva com um sorriso! Bom apetite!

Esta receita foi inventada pela minha querida vizinha Joana que apenas com 80 anos é uma excelente cozinheira, eu modifiquei-a colocando menos açúcar e adicionando os cardamomos. 

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        Obrigado pela visita

Um abraço e bons cozinhados!

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