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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas para todos os dias. Receitas fáceis, receitas de frango. Receitas de assados. Receitas de bacalhau. Receitas para toda a família. Blog de receitas. Receitas de bolos

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Bolo de limão e amêndoa ♥♥♥

Bolo de limão e amêndoa

 Ingredientes:

  • Sumo de 2 limões pequenos.
  • Raspa de 3 limões pequenos.
  • 5 Ovos caseiros.  
  • 2 Chávenas de açúcar. 
  • 1 chávena e meia de farinha de trigo com fermento eu usei Branca de Neve fina.
  • 1 chávena de farinha de amendoa. ( miolo de amêndoas sem pele trituradas em farinha)
  • 1 chávena e meia de óleo. 
1º ligue o forno a 180º. Depois bata os ovos com o açúcar. Junte a raspa e o sumo de 2 limões, a farinha de trigo, a farinha de amêndoa com o fermento e o óleo, bata tudo com a batedeira de forma a obter uma massa cheia de bolinhas de ar, leve e fofa. Unte uma forma com bastante margarina e polvilhe com farinha e leve ao forno a 180º durante 25 minutos, depende dos fornos, convém ir vigiando o bolo, se vir que fica muito moreno por cima, cubra-o com papel de alumínio até cozer. Passado os 25 minutos, faça o teste do palito para ver se o bolo está bem cozido, espete um palito no bolo, retire-o se não trouxer bolo agarrado é porque está cozido, deixe arrefecer e depois desenforme com cuidado.
Sirva com um sorriso, bom apetite!
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