bolos
Bolo de iogurte e algodão doce ♥♥♥
Ingredientes: (utilizar o copo do iogurte depois de vazio como medida para os restantes ingredientes a copo)
- 1 iogurte grego.
- 3 ovos.
- 3 copos de açúcar.
- 1 copo de óleo.
- 3 copos de farinha já com fermento.
- Meia colher de café de sal fino.
- Umas gotinhas de essência de algodão doce.
1º ligue o forno a 180ª para que vá aquecendo, a seguir bata as claras em castelo, reserve. Noutro recipiente bata o açúcar com as gemas, junte o iogurte, a essência e o óleo. Bata tudo muito bem até obter uma massa cheia de bolhas. Junte a farinha e o sal. Envolva as claras delicadamente nesta mistura. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha, verta a mistura na forma e leve ao forno durante cercas de meia hora convém vigiar e fazer o teste do palito para ver quando está cozido.
Sirva com um sorriso, bom apetite!