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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas para todos os dias. Receitas fáceis para todos os dias, receitas de assados. Receitas de petiscos e Receitas de bolos.

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Berbigão delícia ♥♥♥

zes.jpg

  20 minutos  fácil  não dá para crianças 

 

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 1 rede de berbigão fresco.
  • 6 dentes de alho picados.
  • Meia cebola picadinha.
  • 1 folha de louro.
  • 1 cravinho.
  • Coentros picadinhos q.b
  • Sumo de meio limão.
  • 50 ml de vinho branco.
  • 2 colheres de sopa de cerveja.
  • 2 colheres de sopa de azeite.

Deixe o berbigão de molho num pouco de água salgada, para eliminar alguma areia que tragam com eles. Numa frigideira grande, ponha o azeite a folha de louro e o cravinho. Refogue ligeiramente a cebola picadinha e os dentes de alho. Escorra o berbigão da água e ponha-o na frigideira. Quando começarem a abrir, regue-os com o vinho branco e a cerveja e polvilhe com coentros picadinhos. Já na mesa regue com sumo de limão.

Sirva com um sorriso e bastante pão. Bom apetite!

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