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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas para todos os dias. Receitas fáceis para todos os dias, receitas de assados. Receitas de petiscos e Receitas de bolos.

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Bacalhau guloso no forno com delicias ♥♥♥

Bacalhau 1.jpg

bacalhau 2.jpg

colagembacalhau.jpg

Ingredientes para 3 pessoas:

  • 1 embalagem de Bacalhau desfiado fresco Pescanova 400 g
  • 1 embalagem de Delícias com forma de lagosta Pescanova
  • 6 batatas descascadas e cortadas em cubos.
  • 1 cebola pequenina picadinha.
  • 1 dente de alho picado.
  • 1 dente de alho descascado inteiro.
  • 1 folha de louro sem a nervura do meio.
  • 600 ml de leite.
  • 2 colheres de sopa de amido de milho (farinha Maizena)
  • Noz moscada.q.b
  • Sal e pimenta q.b
  • 2 colheres de sopa de manteiga (ou creme de barrar vegetal com sabor a manteiga)
  • Queijo ralado q.b

Não necessita descongelar o bacalhau, coza-o no leite junto com o dente de alho inteiro e a folha de louro.

Depois de cozido, retire o bacalhau para um prato e tape.

Retire a folha de louro e o dente de alho do leite da cozedura do bacalhau e reserve o leite.

Refogue a cebola e o alho num fio de azeite até o refogado começar a dourar depois apague o lume e reserve.

Frite as batatas em óleo bem quente. Depois de fritas, retire-as para um prato com papel absorvente para que sequem bem do óleo, tempere as batatas com sal. Reserve.

Dilua o amido numa pequena quantidade de leite e junte ao leite da cozedura do bacalhau, junte também noz moscada e a manteiga. Leve ao lume este leite mexendo sempre em lume brando até engrossar. Reserve

Unte um tabuleiro pequeno próprio para ir ao forno com margarina.

Coloque as batatas fritas no fundo, depois o bacalhau e as delícias cortadas em rodelas. Junte o refogado e verta o creme branco que fez por cima. Polvilhe com o queijo e leve ao forno pré aquecido a 180º durante cerca de 20 minutos ou até ficar douradinho por cima.

Nesta receita foi utilizada 1 embalagem de Bacalhau desfiado Pescanova bacalhau de excelência.

bacalhau_desfiado_pescanova_2.jpg

 

E foi utilizada uma embalagem de Delícias com forma de lagosta Pescanova

delicias_forma_lagosta__255g_pescanova.jpg

 

Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

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