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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas para todos os dias. Receitas fáceis, receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas de bacalhau. Receitas para toda a família. Blog de receitas.

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Empadão delicioso com sabor a café ♥♥♥

Para fazer o puré de batata:

  • 800g de batatas, descascadas
  • 380ml de leite.
  • Sal e pimenta.
  • 1 Colher de café de, noz moscada.
  • 1 Cs de, manteiga
Coza as batatas em água e sal, esmague-as com um garfo ou use o passe-vite para desfaze-las em puré. Junte os restantes ingredientes às batatas e leve ao lume, para uniformizar a textura e mexendo sempre.
Ingredientes para o empadão:
  • Puré de batata já feito, pode usar caseiro seguindo a receita encima, ou um de compra.
  • 350g de carne de vaca picada.
  • 1 Cs de azeite + 1 Cs de margarina (com sabor a manteiga)
  • Meio pacote, de natas.
  • Sal e pimenta.
  • Salsa, muito picadinha.
  • 1 Colher de sopa de café.
  • Picante (se não gostar, não use).
  • 1 Pitada de canela.
  • 1 Pitada de açúcar.
  • Umas gotas de molho de soja, ou de molho inglés.
  • Queijo mozarela.
  • Pão ralado de ervas finas.(Eu uso o pão ralado da Espiga obtenho sempre bons resultados)
Numa frigideira, deite o azeite e cozinhe a carne, polvilhe com a salsa e tempere. Quando a carne já estiver cozinhada, junte o molho de soja e as natas, adicione o café o açúcar, a canela e o picante e envolva tudo muito bem. Unte um pirex próprio para ir ao forno, com manteiga e deite nele, uma camada de puré de batata e por cima deite a carne picada com o molho, junte outra camada de puré de batata por cima, com um garfo misture tudo, carne, molho e puré. Polvilhe com bastante queijo e uma pitada de sal e no fim, cubra com uma camada fina de pão ralado. Leve ao forno a gratinar.
Bom apetite!!!

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