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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas para todos os dias. Receitas fáceis, receitas de frango. Receitas de assados. Receitas de bacalhau. Receitas para toda a família. Blog de receitas. Receitas de bolos

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Pernil fumado com tomilho e batata assada

 Ingredientes para 2 pessoas:

  • 1 pernil fumado.
  • Azeite q.b
  • Tomilho q.b
  • 2 Cs de mel+1 Colher de sobremesa de vinagre balsâmico.
  • Sal e pimenta.
  • 2 Cs de manteiga.
  • 6 Dentes de alhos picados.
  • 8 Batatas médias, cozidas

Coza o pernil numa panela com água durante 40 minutos. Depois de cozido, barre o pernil com a mistura do mel e do vinagre. Reserve a água, caso queira fazer arroz para acompanhar ou sopa. Disponha o pernil num tabuleiro próprio para ir ao forno, com as batatas a volta, regue tudo com um fio de azeite, e os alhos picados, tempere com sal e pimenta e polvilhe com tomilho, leve ao forno até caramelizar a pele e dourar as batatas.

Bom apetite!

 

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