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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas para todos os dias. Receitas fáceis para todos os dias, receitas de assados. Receitas de petiscos e Receitas de bolos.

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Espetinhos do mar com molho de gengibre

Ingredientes para 2 pessoas

  • 4 Ferros para espetadas
  • 2 Lulas.
  • 1 Pimento vermelho.
  • 1 Cebola.
  • 8 Camarões  (miolo)
  • 8 Cebolinhas em vinagre.
  • 10 Cubinhos de tamboril.
  • Azeite q.b
  • 1 Limão.

Ingredientes para o molho:

  • Azeite 5 colheres de sopa.
  • Coentros picados.
  • 1 Cebola picada.
  • 1 Colher de sopa, de gengibre picado.
  • 1 Colher de café, de pimentão-doce.
  • 1 Malagueta cortada.



No ferro para espetadas, enfie um bocado de cebola

um quadrado de lula,um quadrado de pimento, um

cubo de tamboril, um camarão, uma cebolinha.

Repita o processo, até o espeto ficar cheio.

Faça o mesmo com os outros espetos. Grelhe com

Um fio de azeite e regue com o sumo do limão.

Depois de grelhado, sirva com o molho.

O molho é feito numa frigideira, refoga-se os

ingredientes todos no azeite e rega-se os espetinhos

com o molho. Acompanhe com batata cozida.

 

RECOMENDADO  *****

 

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        Obrigado pela visita

Um abraço e bons cozinhados!

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