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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas para todos os dias. Receitas fáceis, receitas de frango. Receitas de assados. Receitas de bacalhau. Receitas para toda a família. Blog de receitas. Receitas de bolos

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Crepes de legumes com caril ♥♥♥

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Ingredientes:

Os legumes são lavados e cortados em juliana fina.

  • 8 folhas de crepes, das de compra.
  • 2 cenouras.
  • 1 lombardo pequeno.
  • 2 colheres de sopa de farinha, peneirada.
  • 1 colher de chá de carl em pó.
  • 1 lata de ervilhas pequena. 
  • 1 kata de milho doce, pequena.
  • 1 clara de ovo.
  • 1 pitada de açúcar.
  • 1 dl de água.
  • Sal e pimenta.
  • 1 colher de chá de molho de soja. BLOGS DE RECEITAS

Numa panela, ponha a manteiga e junte um pouco de água, deixe ferver. Tempere com sal e pimenta e adicione todos os legumes, o molho de soja, o caril e a pitada de açúcar. Cozinhe durante 7 minutos. Junte a farina, mexa. Estufa mais 6 minutos. Abra as folhas de crepe e rechei-as com os legumes escorridos. Feche o crepe dobrando as pontas em direcção ao centro, dobrando as abas laterais  sobre o recheio. Cole as pontas com a clara de ovo. Aqueça bem o óleo e frite os crepes até ficarem dourados e estaladiços. Serve como entrada ou como uma refeição completa de acompanhar com arroz branco.

Sirva com um sorriso, bom apetite! Receitas de crepes de legumes

RECEITAS DE CREPES CHINESES

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Delicias ♥♥♥


Ingredientes para 5 delicias: RECEITAS

  • 1 embalagem de massa folhada, fresca.
  • 200g de açúcar.
  • 70 ml de água.
  • 1 colher de chá de, manteiga (eu usei creme vegetal, margarina com sabor a manteiga)
  • 1 colher de sopa de, farinha maisena.
  • 3 gemas+ 2 ovos inteiros, tudo a temperatura ambiente.
Estique a massa e recorte cinco rectângulos iguais, corte a massa juntamente com o papel vegetal que vem agarrado à massa. Disponha os rectângulos num tabuleiro no forno, pique a massa com um garfo para que coza bem. Leve a cozer cerca de 15 a 18 minutos, convém vigiar, para que os rectângulos não fiquem muito escuros. Depois de cozidos, retire do forno e deixe arrefecerem, enquanto faz o creme de ovos.
Junte 130g de açúcar com a água num tachinho e leve ao lume, mexendo até fazer uma calda de açúcar. Assim que a mistura se comece a agarrar um pouco a colher de pau, está pronta, retire do lume e reserve.
Junte o restante açúcar com a farinha, manteiga e todos os ovos. Bata com a batedeira, até obter uma mistura amarelinha e uniforme. Batendo sempre, verta a calda de açúcar, lentamente nesta mistura, sem parar de bater. Depois leve ao lume, lume brandinho e sempre a mexer até o molho engrossar. Quando tiver engrossado, reserve-o no frigorífico até ficar bem frio.
Abra cada rectangulo de massa folhada ao meio, com cuidado, para não os desmanchar. Rechei-e com o delicioso creme de ovos. Barre também em toda a volta e por cima com o creme. Termine polvilhando com açúcar em pó. RECEITAS DE FOLHADOS DOCES
Sirva com um enorme sorriso! Bom apetite!
RECOMENDADO COM UMA CONSTELAÇÃO DE ESTRELAS

. RECEITAS DE DOÇARIA

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