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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas para todos os dias. Receitas fáceis, receitas de frango. Receitas de assados. Receitas de bacalhau. Receitas para toda a família. Blog de receitas. Receitas de bolos

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Frango assado no forno, com alho e orégãos tostados ♥♥♥

Frango assado com alho e orégãos

Ingredientes para 4 pessoas:

Marinada para o frango:

  • 1 colher de sopa de, paprika.
  • 1 colher de sopa de, pimentão.
  • sal e pimenta.
  • Sumo de um limão.
  • Orégãos em folha, tostados.
  • 1 colher de chá de óleo.
  • 3 dentes de alho, picados.
Misture tudo e deixe o frango marinar durante 20 minutos. 
Agora a receita:
  • 1 frango inteiro, aberto ao meio e espalmado.
  • 2 colheres de sopa de óleo e 1 de azeite.
  • 6 dentes de alho, laminados.
  • 1 colher de sopa de orégãos tostados, em folha.
  • Pimenta moída na altura.
  • 1 limão.
  • 1 pitada de sal grosso.
1º ligue o forno a 180º.

Escolha um tabuleiro própio, para ir ao forno pequeno, suficiente para caber o frango, desta forma o frango vai ficar mais tostado, já que o calor vai-se distribuir todo, na zona do frango. Ponha o óleo e o azeite no fundo do tabuleiro, junte os alhos laminados e os orégãos, polvilhe o fundo do tabuleiro, com uma pitada de sal grosso. Ponha o frango por cima, regue com um fio de azeite. Tempere com pimenta e leve ao forno a 180º graus, quando ele estiver dourado de um lado, vire-o ao contrário. Regue-o com o molho do tabuleiro. Retire do forno, quando já estiver muito bem tostadinho. Na altura de servir, regue com um pouco de sumo de limão e polvilhe com umas folhinhas de orégãos, frescas. 

Acompanhe com batatinhas fritas, com dentes de alho fritos e no fim polvilhe tudo com tomilho.

Bom apetite! Desejo a todos uma boa semana!

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