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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas para todos os dias. Receitas fáceis, receitas de frango. Receitas de assados. Receitas de bacalhau. Receitas para toda a família. Receitas de bolos

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A autora deste blog e o blog em si, nao se responsabilizam por qualquer tipo de dano, prejuizo, mau uso ou qualquer outra consequencia,  seja de forma directa ou indirecta resultante da aplicacao das sugestoes  aqui apresentadas. E da inteira responsabilidade do leitor, os resultados da aplicacao das receitas aqui apresentadas.

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Bacalhau guloso ♥♥♥


Ingredientes para 2 pessoas:

  • 2 lombos de bacalhau, demolhado. 
  • 8 batatas pequenas, lavadas e com casca.
  • 1 pimento amarelo assado e cortado em tiras.
  • Azeite q.b
  • 4 dente de alho picados.
  • 1 pitada de colorau.
  • 1 pitada de paprika.
  • Sal e pimenta.
  • 1 linguiça picante, cortada em rodelas.

Ponha as batatas a cozer com água e sal. Coza noutra panela os lombos em água a ferver com sal grosso, um dente de alho e uma folha de louro. O bacalhau coze rápido, leva entre 12 a 15 minutos. Depois dos lombos cozidos cozidos, escorra-os da água, tape-os e reserve. frigideira e reserve o molho. Quando as batatas estiverem quase cozidas escorra a água e ponha-as num tabuleiro pequeno, verta um fio de azeite, disponha-os lombos do bacalhau com a pele virada para baixo. e a volta as batatas, de-lhes um murro para que abram ao meio, tempere-as com sal, pimenta, colorau e paprika. Junte o pimento já assado e ripado Regue com azeite, polvilhe tudo com os alhos picadinhos. Leve o forno, até ficar com uma crosta dourada. 

Sirva com um sorriso, bom apetite!

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Um abraço e bons cozinhados!

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