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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas para todos os dias. Receitas fáceis, receitas de frango. Receitas de assados. Receitas de bacalhau. Receitas para toda a família. Blog de receitas. Receitas de bolos

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A autora deste blog e o blog em si, nao se responsabilizam por qualquer tipo de dano, prejuizo, mau uso ou qualquer outra consequencia,  seja de forma directa ou indirecta resultante da aplicacao das sugestoes  aqui apresentadas. E da inteira responsabilidade do leitor, os resultados da aplicacao das receitas aqui apresentadas.

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Filetes de maruca e camarão com azeite picante de canela e manjerona ♥♥♥

Filetes de maruca

Ingredientes para 4 pessoas: 

  • 4 filetes de maruca.
  • Sumo de 1 limão.
  • Sal
Tempere os filetes com o sal e o sumo do limão e deixe-os descansar durante um quarto de hora.
 
Para o molho:
  • 300 de miolo de camarão.
  • 6 tomates cereja.
  • 1 colher de café de manjerona.
  • 1 colher de café de canela em pó. 
  • Raspa de 1 limão.
  • 1 malagueta, cortada ao meio.
  • 1 dente de alho, picadinho.
  • Sal, pimenta.
  • Azeite q.b
Escorra os filetes, grelhe-os com uma noz de manteiga de um lado e do outro.
Numa frigideira, ponha o azeite, refogue suavemente o dente de alho, junte a raspa do limão. Adicione o miolo de camarão. Tempere com sal e pimenta. Junte a canela, a manjerona, a malagueta e os tomates cereja. Deixe cozinhar uns instantes e regue cada filete com o azeite aromatizado, o camarão e os tomates cereja. Acompanha bem com batata cozida, esparregado ou puré de batata.
Sirva com um sorriso! Bom apetite! 

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        Obrigado pela visita

Um abraço e bons cozinhados!

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