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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas para todos os dias. Receitas fáceis para todos os dias, receitas de assados. Receitas de petiscos e Receitas de bolos.

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A autora deste blog e o blog em si, nao se responsabilizam por qualquer tipo de dano, prejuizo, mau uso ou qualquer outra consequencia,  seja de forma directa ou indirecta resultante da aplicacao das sugestoes  aqui apresentadas. E da inteira responsabilidade do leitor, os resultados da aplicacao das receitas aqui apresentadas.

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Arroz rico


Ingredientes para 4 pessoas:

  • 250 g de arroz agulha Bom sucesso.
  • 1 colher de sopa de azeite.
  • 1 colher de chá de óleo.
  • 1 dente de alho.
  • 1 folha de louro.
  • Meio chouriço de, porco preto alentejano, cortado em rodelas finas.
  • Meia chávena de mistura de frutos secos.
  • Metade de um bife de fiambre, cortado em cubinhos.
  • 1 ovo mexido.
  • Meia lata de ervilhas e cenouras baby. (90g)
  • Sal e pimenta q.b
  • 500 ml de caldo de galinha, quente.
  • 1 colher de sopa de vinho branco.

Numa panela média, deite o azeite e o óleo. Junte o dente de alho e a folha de louro. Frite o arroz, mexendo sempre. Junte o chouriço e frite também. Regue com o vinho e deixe reduzir. Regue com o caldo de galinha. Tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar 5 minutos tapado. Junte os restantes ingredientes e cozinhe mais 4 minutos, tapado.

Sirva com um sorriso, bom apetite!

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* Esta receita participa no desafio do blog Receitas da Sedução em parceria com a Orivárzea.


.
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        Obrigado pela visita

Um abraço e bons cozinhados!

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