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Receitas fáceis, rápidas e saborosas!

Receitas fáceis rápidas e saborosas. Receitas de frango. Receitas rápidas. Receitas fáceis.

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A autora deste blog e o blog em si, nao se responsabilizam por qualquer tipo de dano, prejuízo, mau uso ou qualquer outra consequência,  seja de forma directa ou indirecta resultante da aplicação das sugestões aqui apresentadas. E da inteira responsabilidade do leitor, os resultados da aplicacão das receitas aqui apresentadas.

Entrecosto épico ♥♥♥

entrecosto

 

 30 minutos  fácil  por ser picante, não dá para os miúdos

 

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 16 tiras de entrcosto temperadas de véspera com sal  louro e um fio de azeite..
  • Azeite de Moura DOP Virgem Extra
  • 1 cebola picada
  • 9 colheres de sopa de açúcar.
  • Meio copo de vinagre de cidra .
  • 2 colheres de sopa de olho de soja.
  • 300 ml de ketchup.
  • Meia de café de sementes de malagueta.
  • 1 pitada de cravinho em pó.
  • 1 colher de sopa de cebolinho picado. (pode ser cebolinho seco se não tiver cebolinho fresco, caso não tenha nenhum em casa, faça na mesma a receita sem o cebolinho)

 

Coza o entrecosto  numa panela grande com água a ferver cozinhe 10 minutos.

Pré aqueça o forno a 180º.

Depois do entrecosto estar cozido, retire-o da água e coloque-o num tabuleiro própio para ir ao forno previamente untado com azeite.

Coloque o entrecosto no forno, enquanto faz o molho...

Numa frigideira, coloque o azeite e refogue a cebola até ficar ligeiramente dourada. 

Adicione o vinagre, o açúcar, as sementes de malagueta o cravinho em pó e o ketchup misture com a acolher de pau e cozinhe 8 minutos. Verta este molho delicioso por cima do entrecosto, com a ajuda de um pincel de cozinha faça chegar o molho a todos os pedaços de entrecosto. Coloque o tabuleiro com o entrecosto de novo no forno até as tiras de entrecosto ficarem um pouco tostadas por cima.

Depois de estar pronto polvilhe as tiras de entrecosto com o cebolinho e acompanhe com uma bebida fresca da sua preferencia :) Tão bom!

Azeite de Moura DOP Virgem Extra foi usado nesta receita, adoramos o seu sabor deicioso e suave  é um produto 100% natural de grande qualidade.

 

azeite-de-moura-dop-500-ml

As receitas aqui apresentadas são sugestões, directrizes para fazer aí me casa,  pode e deve adaptar ao seu gosto pessoal.

 

Comece sempre as suas refeições com um belo prato de  creme de legumes ou uma salada fresca. 

Sirva com um grande sorriso, bom apetite! 

 

 

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